Виноград Сфинкс — ультраранний темный столовый сорт с выразительным десертным вкусом

Виноград «Сфинкс» — проверенная столовая гибридная форма селекции В. В. Загорулько (скрещивание сортов Страшенский и Тимур). Сорт заслужил признание виноградарей за сверхранний срок созревания (100–105 дней), позволяющий получать товарную спелую ягоду уже в первых числах августа, а также за устойчивость к возвратным весенним заморозкам благодаря позднему распусканию почек.

Саженцы из интернет-магазина «ПлодовіС» выращены с соблюдением всех агротехнических стандартов, имеют сильную корневую систему с запасом питательных веществ и 100% гарантию сортности.

Характеристики сорта Сфинкс

Преимущества заказа в «ПлодовіС»:

• 100% гарантия сорта: посадочный материал выращивается на собственных маточниках без риска пересорта.

• Качественный посадочный материал: развитый корень и вызревшая здоровая лоза первого сорта.

• Надежная профессиональная упаковка: увлажнение и фиксация корней предотвращают пересыхание во время почтовой пересылки.

• Агрономическая поддержка: консультации опытных специалистов по посадке, обрезке и защите растений.

Главные достоинства сорта Сфинкс

• Сверхранняя отдача урожая: созревает в числе первых на винограднике, открывая сезон свежих столовых ягод.

• Устойчивость к весенним заморозкам: поздний старт вегетации спасает почки от возвратных холодов без задержки срока созревания урожая.

• Превосходное вызревание древесины: лоза вызревает быстро и на всю длину прироста, что гарантирует отличную зимовку.

• Высокие товарные качества: насыщенный темно-синий цвет ягод и крупные аккуратные грозди обеспечивают высокий спрос у покупателей.

Польза и кулинарное применение

• Полезные свойства: темная ягода богата полифенолами, ресвератролом, витаминами B1, B2, C, калием и железом. Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, очищению организма от токсинов и повышению жизненного тонуса.

• Для кого полезен: детям, спортсменам, людям, следящим за здоровым рационом, а также виноградарям для успешной коммерческой реализации раннего урожая.

• Кулинарное использование: употребление в свежем виде, оформление фруктовых тарелок, приготовление натуральных насыщенных соков, компотов, варенья и десертов.

Посадка и агротехника

1. Выбор места: открытый солнечный участок с южной или юго-западной стороны строений, защищенный от холодных ветров.

2. Посадочная яма: глубина и ширина 80 см. На дно укладывают дренаж (10–15 см щебня), затем питательный слой из грунта, перегноя (2 ведра), суперфосфата (200 г) и золы (1 л).

3. Посадка: саженец устанавливают на грунтовый холмик, расправляют корни, засыпают грунтом, уплотняют, обильно поливают (2–3 ведра воды) и мульчируют приствольный круг.

4. Обрезка и нагрузка: обрезка плодовых лоз на 6–8 глазков. Оптимальная общая нагрузка на взрослый куст составляет 30–35 глазков.

Схема защиты и внесения удобрений

Защитные обработки:

• Ранняя весна (до распускания почек): искореняющее опрыскивание 3% железным купоросом или препаратом «Брунька».

• Фаза 4–5 листьев: профилактика милдью и оидиума — баковая смесь Ридомил Голд (25 г) + Топаз (3 мл) на 10 л воды.

• Перед началом цветения: системные фунгициды Квадрис или Шавит + инсектицид Энжио (защита от клещей и листовертки).

• Фаза «мелкого гороха» (после цветения): фунгициды Фалькон или Кабрио Топ + специализированный препарат от серой гнили Свитч (10 г на 10 л).

Схема подкормок:

• Весна (активный рост): азотные подкормки под корень (нитроаммофоска 30–40 г на куст или раствор коровяка 1:10).

• Перед цветением: листовая обработка бором (Хелат бора или борная кислота 5–10 г на 10 л воды) для дружного завязывания ягод.

• Налив ягод: безазотные калийно-фосфорные составы (Плантафол 5:15:45, сульфат калия 20 г на 10 л).

• Конец лета – осень: монофосфат калия (25–40 г на 10 л воды) еженедельно по листу для ускорения одревеснения и вызревания лозы.