Характеристики сорту
| Параметр | Значення |
| Термін дозрівання | Середній (кінець вересня — жовтень) |
| Вага плоду | 250 – 400 г (окремі до 500 г) |
| Колір та шкірка | Лимонно-жовта, з легким опушенням, тонка |
| М’якоть | Щільна, соковита, кремового кольору |
| Смакові якості | Кисло-солодка, терпка, надзвичайно ароматна |
| Морозостійкість | Висока (до -30°C) |
| Врожайність | Стабільна, до 40-50 кг з дорослого дерева |
| Стійкість | Висока опірність до моніліозу та парші |
Головні переваги
-
Стабільність: Сорт щорічно дає багатий врожай незалежно від погодних коливань.
-
Ароматичні властивості: Плоди мають настільки насичений аромат, що навіть декілька яблук здатні наповнити пахощами цілу кімнату.
-
Товарність: Айва «Академічна» добре зберігається (до 2-3 місяців) та відмінно переносить транспортування.
-
Здоров'я дерева: Міцний імунітет сорту мінімізує потребу в хімічних обробках саду.
Користь та використання
Айва — це природне джерело заліза, калію та пектину. Вона незамінна для зміцнення серцево-судинної системи та покращення обміну речовин.
Що можна зробити: Приготувати легендарне прозоре варення скибочками, ароматне цукати, мармелад, компоти або використовувати як додаток до м'ясних страв (особливо до качки та свинини) для надання вишуканого аромату.
Для кого цей сорт?
Для практичних садівників, які цінують надійні українські сорти, та для господинь, які прагнуть створювати кращі домашні заготівлі преміум-якості.
Як доглядати
-
Посадка: Обирайте сонячне місце з родючим, добре дренованим ґрунтом.
-
Полив: Айва вологолюбна, особливо в період формування плодів (червень-серпень).
-
Обрізка: Щорічна весняна обрізка для проріджування крони стимулює збільшення розміру плодів.
-
Підживлення: Використовуйте органічні та мінеральні добрива два рази на сезон — навесні та після збору врожаю.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Культура | Айва |
- Ціна: 90 ₴



